Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
35 min.

Camarones frescos cubiertos con pan molido y fritos a la perfección. ¡Fáciles de preparar y deliciosos!

Ingredientes:

  • 500 gramos de camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa
  • 1 litro de agua
  • 1 1/2 tazas de fécula de maíz
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • 5 tazas de aceite para freír

Preparación:

1Calienta el aceite a 180 ºC una cacerola de hierro o una freidora eléctrica.

2Mezcla el agua con la fécula de maíz y los huevos.

3Sumerge los camarones, uno por uno, en la mezcla anterior, luego cubre con el pan molido. Pasa de nuevo por la mezcla de fécula y revuelca una vez más en el pan.

4Con mucho cuidado coloca los camarones en el aceite caliente y fríe hasta que se doren perfectamente.

Porciones:

4