Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

A mi familia le encanta esta ensalada, por lo que trato de prepararla cada que encuentro fresas frescas en el mercado. ¡Hasta mis nietos la disfrutan! Rápida y fácil.

Ingredientes:

  • 2 manojos de espinacas, enjuagadas y en trozos
  • 4 tazas de fresas, rebanadas
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/4 de taza de vinagre de vino blanco
  • 1/2 taza de azúcar refinada
  • 1/4 de cucharadita de páprika
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 1 cucharada de semillas de amapola

Preparación:

1Mezcla las espinacas y las fresas en una ensaladera grande.

2Aparte, bate juntos el aceite, vinagre, azúcar, páprika, ajonjolí y semillas de amapola, hasta lograr una mezcla homogénea. Vierte sobre las espinacas y fresas y revuelve bien.

Porciones:

8

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