Preparación:
25 min.
Listo en:
145 min.

Una versión fácil de esta ensalada de fruta con apio, nuez y pasas, aderezada con una mezcla de mayonesa y crema.

Ingredientes:

  • 2 tazas de manzanas picadas
  • 1 1/2 limones, su jugo
  • 1/4 taza de apio picado
  • 1/4 taza de nuez castilla picada
  • 1/4 taza de uvas pasas
  • 1/4 taza de uvas sin semilla, en mitades
  • 1/2 taza de crema entera de vaca
  • 1 pizca de nuez moscada

Preparación:

1Coloca las manzanas en una ensaladera y baña con el jugo de limón. Agrega el apio, nueces, pasas y uvas.

2Aparte, mezcla muy bien la crema con la mayonesa. Vierte sobre la ensalada y revuelve.

3Espolvorea con nuez moscada y refrigera durante por lo menos 2 horas antes de servir.

Porciones:

5

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