Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
20 min.

Un platillo lleno de sabor apto únicamente para los amantes del ajo. En ocasiones me gusta agregarle un poco de salchicha o pollo.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de acedite de oliva
  • 10 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de chile de árbol quebrado
  • 3 cucharadas de prejil fresco, picado
  • 500 gramos de pasta pluma o penne
  • 1/3 taza de queso romano, rallado

Preparación:

1Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.

2Dora el ajo en un sartén con aceite. Agrega sal, pimienta y perejil; retira del fuego.

3Revuelve la pasta con la mezcla de ajo y el queso. Sirve.

Porciones:

4