Preparación:
09 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
29 min.

Pechuga de pollo deshebrada y mezclada con crema ligera y salsa de soya. Una receta sencilla que no requiere de mucho esfuerzo.

Ingredientes:

  • ½ kilo de pechuga de pollo
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo chico
  • Sal, al gusto
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de crema ligera
  • Salsa de soya, al gusto

Preparación:

1Coloca la pechuga, cebolla y ajo en una olla. Cubre con agua y agrega sal al gusto. Deja que suelte el hervor a fuego alto, reduce la flama, tapa y cocina a fuego lento hasta que se haya suavizado, alrededor de 15 minutos. Deshebra.

2Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y sofríe la pechuga deshebrada durante un par de minutos. Agrega la crema ligera y la salsa de soya a tu gusto.

3Sirve este platillo acompañado con arroz.

Porciones:

3

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