Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Esta receta combina pasta de codito con atún y jitomates en una ensalada aderezada con una mezcla de mayonesa y aderezo italiano.
Ingredientes:
- 350 gramos de pasta de codito
- 3 jitomates, pelados, sin semillas y picados
- 3 varas de apio, picadas
- 350 gramos de atún de lata o paquete
- 1 1/2 tazas de mayonesa
- 1 cucharada de aderezo comercial estilo italiano
- 1 cucharada de azúcar refinada
- 1 pizca de pimienta negra molida
Preparación:
1Cuece la pasta de codito «al dente» en una olla llena de agua con sal. Escurre y enjuaga con agua fría.
2Coloca la pasta, jitomates, apio y atún en una ensaladera o tazón grande.
3Para preparar el aderezo, mezcla la mayonesa con el aderezo comercial, azúcar y pimienta. Vierte sobre la ensalada, revuelve y refrigera durante 1 hora.
Porciones:
6
