Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
55 min.

Pechugas de pollo con papas bañadas en salsa ranchera y cocidas al horno en paquetes de papel aluminio. Una receta facilísima a prueba de inexpertos.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 tazas de salsa ranchera
  • 4 papas, peladas y en rebanadas delgadas

Preparación:

1Precalienta el horno a 180 °C.

2Coloca cada pechuga de pollo en el centro de un trozo de papel aluminio. Vierte 1/4 de taza de salsa sobre cada pechuga. Cubre con rebanadas de papa y agrega 1/4 de taza de salsa encima. Sella los paquetes y acomódalos sobre un refractario o charola para hornear, con la «costura» hacia arriba. Hornea durante 45 minutos. Abre con cuidado y sirve.

Porciones:

4