Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Utiliza esta receta de muffins básicos para preparar muffins dulces con tus ingredientes favoritos: nueces, frutas, chocolate y todo lo que se te ocurra.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1Precalienta el horno a 205 °C (400 °F). Engrasa 12 moldes para muffin o utiliza capacillos de papel.

2Bate el huevo con un tenedor en un tazón grande y, sin dejar de batir, agrega el aceite. Reserva.

3Cierne aparte la harina y mézclala con el azúcar, polvo para hornear y sal. Agrega al tazón con el huevo y revuelve solo hasta que la harina se haya humedecido. La masa debe tener grumos. NO REVUELVAS DE MÁS.

4Vierte la masa dentro de los moldes, llenandolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornea entre 20 y 25 minutos o hasta que se vean ligeramente dorados.

Porciones:

12

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