Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
55 min.

Galletas en forma de bola y cubiertas con azúcar glass. Con una apariencia de una bola de nieve, estas galletas se preparan durante las fiestas navideñas en Estados Unidos.

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina de trigo cernida
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • 3/4 taza de azúcar glass cernida

Preparación:

1Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa con mantequilla 2 charolas para hornear.

2Bate la mantequilla, azúcar y vanilla hasta acremar. Cierne la harina con la sal y mezcla con la mantequilla. Envuelve las nueces.

3Espolvorea tus manos con un poco de azúcar glass y forma con la masa bolitas de 2.5 centímetros de diámetro.

4Coloca las bolitas en las charolas para hornear, separadas 5 centímetros entre sí. Hornea durante 25 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas. Enfría sobre rejillas por 15 minutos, luego revuélcalas en el azúcar glass.

Porciones:

4

Artículos relacionadosMás del autor