Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Una receta básica de pan dulce con sólo seis ingredientes. Perfecto para acompañar una taza de café o té.
Ingredientes:
- 2/3 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar refinada
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de almendra
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde para hornear de 23 centímetros de diámetro.
2Bate la mantequilla con el azúcar y el extracto de almendra en un tazón mediano, hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega el huevo.
3Mezcla aparte la harina con el polvo para hornear. Incorpora a los ingredientes húmedos con ayuda de una cuchara de madera, hasta formar una bola. Coloca dentro del molde, presionando ligeramente para compactar.
4Hornea entre 30 y 40 minutos o hasta que la superficie tome un tono dorado claro. Deja enfriar antes de cortar y servir.
Porciones:
12