Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Pechugas de pollo en una salsa de naranja con jengibre, curry y un toque de canela. Prepara esta receta en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 3 pechugas de pollo, deshuesadas y partidas a la mitad
- Sal y pimienta, al gusto
- 2 1/2 tazas de jugo de naranja
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de curry en polvo
Preparación:
1Calienta el aceite una cacerola amplia a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta y cocina en el aceite caliente, volteando dos veces, hasta que estén casi cocidas.
2Mezcla el jugo, jengibre, canela, ajo, curry y sal. Vierte sobre el pollo y deja que hierva y cocina hasta que el pollo se haya cocido por completo.
Porciones:
6
