Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Alitas de pollo asadas asadas al aire libre y bañadas en una salsa picante con pimientas roja y negra.
Ingredientes:
- 1.5 kilos de alitas de pollo
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de salsa picante de botella (ej. Tamazula®, Valentina®)
- 1/2 cucharada pimienta roja molida o chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Preparación:
1Precalienta el asador a fuego alto.
2Engrasa la parilla del asador y asa las alitas de 8 a 12 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas. Las piezas más grandes tardarán más tiempo en cocinarse.
3Derrite la mantequilla en una cacerola y mezcla con la salsa, pimienta roja y pimienta negra.
4Coloca las alitas en un recipiente grande con tapadera. Vierte la salsa sobre las alitas y tapa bien. Agita hasta que todas las alitas se hayan cubierto completamente con la salsa.
Porciones:
6
