Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Lomo de atún y verduras mixtas, aderezados con mayonesa y chiles chipotles. Acompaña con galletas saladas o tostadas… o sirve como relleno de sándwich.

Ingredientes:

  • 2 latas (130 g cada una) de lomo de atún en agua, escurrido y desmenuzado
  • 1 lata (400 g) de ensalada de verduras, escurridas
  • 1 lata (225 g) de chícharos, escurridos
  • 115 gramos de mayonesa
  • 1 cucharada de chiles chipotles adobados molidos, o al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1Mezcla el atún con la ensalada de verduras y los chícharos en una ensaladera.

2Aparte, mezcla muy bien la mayonesa con los chipotles molidos y vierte sobre la ensalada. Revuelve y sazona con sal y pimienta.

Porciones:

4

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