Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
280 min.
280 min.
La bebida clásica, pero con un poco de diversión.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco
- 2 litros de agua tibia
- ½ cucharadita de canela
- 1¼ tazas de leche
- 1 lata de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ¼ de taza de ron (o al gusto)
- 16 cubos de hielo
Preparación:
1Coloca el arroz y el agua tibia en un recipiente y deja reposar durante 30 minutos. Coloca el arroz en una licuadora y reserva el agua. Agrega la canela y muele hasta que se forme una pasta. Regresa la pasta de arroz al recipiente con agua y deja reposar durante por lo menos 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
2Cuela el agua en un sedazo fino y tira el arroz. Agrega los dos tipos de leche, vainilla y ron y revuelve hasta lograr una mezcla homogénea. Refrigera durante por lo menos 2 horas.
3Sirve en vasos con hielo.
Porciones:
8