Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
395 min.

Deliciosas galletas de chocolate amargo con un toque de vainilla y azúcar glass. Conocidas como «crinkles»en el vecino país del norte.

Ingredientes:

  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 115 gramos de chocolate amargo, derretido
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación:

1Mezcla aceite, chocolate y azúcar blanca en un tazón. Agrega los huevos, uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Incopora la vainilla.

2Mezcla aparte harina, polvo para hornear y sal. Agrega a los ingredients húmedos y mezcla bien. Tapa con plástico adherible y refrigera durante 6 horas o toda la noche.

3Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa charolas para hornear.

4Deja caer cucharadas de la masa en el azucar glass y forma bolitas con cada cucharada de masa azucarada. Acomoda las bolitas en las charolas engrasadas, separadas 5 centímetros entre sí.

5Hornea las galletas entre 10 y 12 minutos (no hornees de más).

Porciones:

36

Artículos relacionadosMás del autor