Preparación:
10 min.
Listo en:
310 min.

Una mezcla de zanahoria, piña, pasas, leche evaporada y gelatina sabor naranja. Prepara este postre en cuestión de minutos y deja que el refrigerador haga el resto.

Ingredientes:

  • 1 lata (800 gramos) de piña en almíbar, picada finamente
  • 1 taza de agua
  • 1 paquete (80 gramos) de gelatina sabor naranja
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de zanahoria, pelada y rallada
  • ½ taza de pasas

Preparación:

1Hierve el almíbar de la piña junto con el agua. Apaga y añade la gelatina; mezcla hasta que se haya disuelto. Refrigera hasta ésta quede empiece a cuajarse y tome la consistencia de una clara de huevo.

2Saca del refrigerador y vierte en un tazón. Agrega la leche evaporada y bate a velocidad media hasta lograr una mezcla homogénea.

3Ya sin batir, incorpora la piña, zanahoria y pasas; mezcla bien y vierte dentro de un molde. Refrigera hasta que se haya cuajado completamente.

Porciones:

8

Artículos relacionadosMás del autor