Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
140 min.
140 min.
Esta receta de trufas de chocolate es una mezcla de chocolate, crema y vainilla. Utiliza tu imaginación para darles más sabor y textura cubriéndolas con tus ingredientes favoritos: nueces picadas, coco rallado, etc.
Ingredientes:
- 350 gramos de chocolate semiamargo, picado
- 1/3 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
1Coloca el chocolate y la crema para batir en una cacerola a fuego medio. Cocina, sin dejar de mover, hasta que el chocolate se haya derretido y tengas una mezcla homogénea. Retira del fuego y agrega la vainilla; mezcla bien. Vierte dentro de un tazón pequeño y refrigera hasta que esté un poco firme, pero no duro, entre 1.5 y 2 horas. Forma las trufas y, si lo deseas, revuelca en cocoa, granillo de chocolate, nueces, coco rallado, etc.
Porciones:
35
