Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Prepara este puré de manzana para los niños o para que los grandes lo sirvan sobre chuletas de cerdo ahumadas.
Ingredientes:
- 1 kilo de manzanas, peladas, sin corazón y en gajos
- 1 taza de azúcar o al gusto
- 1/3 de taza de mantequilla o margarina
Preparación:
1Coloca los gajos de manzana en una cacerola con suficiente agua como para cubrirlas. Cocínalas a fuego medio hasta que estén bien suaves. Escúrrelas y machácalas hasta hacerlas puré.
2Regresa el puré a la cacerola, agrega el azúcar y cocina a fuego lento, moviendo constantemente, hasta obtener la consistencia espesa deseada. Incorpora la mantequilla o margarina y apaga.
Porciones:
8
