Preparación:
20 min.
20 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Ensalada española de atún con jitomate, pepino, aceitunas y huevo, aderezada con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. ¡Refrescante y ligera!
Ingredientes:
- 3 papas grandes (cocidas y peladas)
- 3 jitomates
- 1 chile verde
- 1 pepino
- 1/2 cebolla
Preparación:
1Pica las papas, jitomates, chile, pepino, cebolla y huevos en cubos del mismo tamaño, aproximadamente 1.5 centímetros. Mezcla con el resto de los ingredientes en un tazón o ensaladera. Sirve inmediatamente o refrigera hasta antes de servir.
Porciones:
6
