Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
35 min.

Esta receta básica de galletas esta diseñada para adaptarse a tu gusto. Simplemente agrega tus sabores e ingredientes favoritos y crea cuantas versiones quieras de la misma.

Ingredientes:

  • 1 2/3 tazas de harina
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos, uso separado

Preparación:

1Precalienta el horno a 175º centígrados y engrasa y enharina charolas para hornear.

2Bate la mantequilla hasta acremar y agrega poco el azúcar, 1 huevo y vainilla.

3Cierne la harina y la sal e incorpora a la mezcla anterior, amasando con tus manos sólo lo necesario para formar una pasta uniforme.

4Extiende la pasta con el rodillo sobre una superficie enharinada, corta las galletas con uno o diferentes cortadores y colócalas sobre las charolas.

5Bate ligeramente el huevo restante y barniza con éste las galletas. Hornea hasta que se hayan dorado, entre 15 y 20 minutos aproximadamente.

Porciones:

20

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