Preparación:
20 min.
20 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Manzanas y col con nuez y pasas, aderezadas con una mezcla de crema fresca y mayonesa. Una receta sencillísima.
Ingredientes:
- 10 manzanas medianas
- 3 limones, su jugo
- 1 col mediana, desinfectada y picada finamente
- 1 taza de pasas
- 1 1/2 tazas de nueces en mitades
- 1 1/2 tazas de crema
- 1 taza de mayonesa
Preparación:
1Pela las manzanas, córtalas en cubos y colócalas en un recipiente. Cúbrelas con agua y agrega el jugo de limón para evitar que se oxiden.
2Escurre muy bien las manzanas, pasalas a una ensaladera y mézclalas con la col, pasas y nueces.
3Mezcla la crema con la mayonesa, vierte sobre la ensalada y revuelve.
Porciones:
20
