Preparación:
50 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
65 min.

Platillo muy saludable y vegetariano que puede ser un plato fuerte o bien una rica guarnición.

Ingredientes:

  • 5 papas cocidas, sin cáscara
  • ½ taza de cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharada de margarina Primavera®
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina

Preparación:

1Horno precalentado a 200ºC

2Rebanar las papas en rodajas delgadas y reservar.

3Freír la cebolla y el ajo en la margarina Primavera® y el aceite hasta que empiecen a dorar.

4Agregar el harina y cocinar 1 minuto.

5Licuar el atún escurrido con AdeS® light sabor natural, el Knorr® suiza, la pimienta y los pimientos escurridos.

6Colocar en un refractario cuadrado capas de salsa y papas alternando hasta terminar.

7Espolvorear con el perejil picado. Hornear durante 40 minutos.