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08 min.
Prepara este pastel de chocolate en menos de 10 minutos… de principio a fin. Esta receta rinde solamente dos porciones.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar refinada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche
Preparación:
1Engrasa con aceite en aerosol un tazón apto para el microondas. Reserva.
2Coloca la mantequilla, azúcar, huevo, extracto de vainilla y leche en otro tazón. Bate hasta tener una consistencia homogénea.
3Aparte, mezcla la harina con la cocoa, polvo para hornear y sal. Incorpora al tazón con los ingredientes húmedos, y revuelve hasta tener una masa uniforme.
4Vierte la masa dentro del tazón engrasado. Tapa y cocina en el horno de microondas a potencia alta durante 2 o 2 1/2 minutos, hasta que el pastel se sienta esponjoso al tacto. Deja enfriar durante 5 minutos, luego cubre el tazón con un plato y voltea para sacar el pastel.
Porciones:
2
