Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
La única receta de betún de chocolate que necesitas para tus pasteles. Lleva solo tres ingredientes básicos y se prepara en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 100 gramos de chocolate para repostería
- 150 gramos de mantequilla, suavizada
- 200 gramos de azúcar glass
Preparación:
1Derrite el chocolate a baño María. Reserva.
2Bate la mantequilla hasta acremar. Agrega poco a poco el azúcar glass, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el chocolate derretido y bate hasta tener una consistencia homogénea.
Porciones:
450