Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
135 min.

Pastel de plátano muy fácil y delicioso. Una manera perfecta de usar los plátanos maduros que tus familia se rehusa a comer.

Ingredientes:

  • 1 caja (517 gramos) de harina para pastel amarillo
  • 2 plátanos bien maduros, hechos puré
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:

1Engrasa y enharina un molde de 23×33 centímetros. Mezcla el pastel amarillo siguiendo las instrucciones en la caja, pero no lo hornees.

2Mezcla los plátanos con el bicarbonato y envuélvelos en la masa del pastel. Vierte dentro del molde engrasado.

3Coloca el pastel dentro del horno y enciende el horno a 175 °C (350 °F). Hornea por 1 hora. Retira del horno, permite que se enfríe completamente y refrigera antes de servir.

Porciones:

24