Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
70 min.
70 min.
Listo en:
85 min.
85 min.
My familia ha disfrutado de esta receta por muchos años. Es ideal entre semana y se lleva bien con papas al horno y verduras mixtas.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de acite vegetal
- 6 chuletas de cerdo sin hueso
- 2 cucharadas de miel
- ½ taza de agua
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cebolla chicha picada
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida
Preparación:
1Precalienta el horno a 160°C.
2Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Dora las chuletas de puerco durante 5 minutos de cada lado y colócalas en un refractario.
3En un tazón, mezcla la miel, agua, salsa de soya, cebolla, jengibre y pimienta. Vierte sobre las chuletas de puerco.
4Hornea las chuletas durante 1 hora hasta que alcancen una temperatura interna de 70°C.
Porciones:
6