Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Pastel de chocolate saludable con harina integral, salvado y amaranto. Un postre lleno de fibra para disfrutarse sin remordimiento.
Ingredientes:
- 1 taza de salvado de trigo
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1 taza de amaranto
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1Precalienta el horno a 120 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear.
2Mezcla el savado de trigo, harina integral y amaranto en un tazón. Agrega el chocolate, polvo para hornear y azúcar; revuelve bien.
3Mezcla aparte los huevos con la leche, agrégalos a los ingredientes secos y bate con una espátula hasta incorporar.
4Vierte la masa dentro del molde y hornea hasta que al insertar un cuchillo salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Porciones:
8
