Preparación:
09 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
29 min.

Una receta de salmón al horno facilísima. Prepárala en menos de 10 minutos y deja que el horno haga el resto. Comida para dos en menos de media hora.

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón de 170 gramos cada uno
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 jitomate, en rebanadas delgadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Preparación:

1Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F). Cubre una charola para hornear con un trozo de papel aluminio y rocía éste con aceite en aerosol. Coloca los filetes de salmón sobre el aluminio, espolvorea con la albahaca, coloca las rebanadas de jitomate encima, rocía con el aceite de oliva y espolvorea con el queso parmesano.

2Hornea hasta que el salmón esté opaco en el centro y el queso parmesano se haya dorado un poco, alrededor de 20 minutos.

Porciones:

2