Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Un plato de arroz sencillo, pero delicioso.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla morada picada
- 1½ tazas de arroz blanco
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de caldo de pollo
Preparación:
1Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que se haya ablandado. Incorpora el arroz y continúa la cocción hasta que el arroz se haya cubierto totalmente de aceite. Cuando el arroz empiece a tomar color, sazona con la pimienta para sazonar y vierte el caldo. Deja que hierva, reduce la temperatura a bajo, tapa y cocina durante 20 minutos a fuego lento.
Porciones:
6
