Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Haz de tu desayuno de fin de semana uno dulcemente especial con estos hot cakes de chispas de chocolate y jocoque.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
1Mezcla los primeros cinco ingredientes en un tazón. Aparte, mezcla los huevos, jocoque y aceite; incorpora al tazón con los polvos y bate hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la masa, de 1/4 de taza a la vez, en un comal engrasado y caliente.
2Espolvorea 2 cucharaditas de chispas de chocolate sobre cada hotcake. Voltea los hotcakes cuando se hayan formado burbujas en la superficie; cocina hasta que el secundo lado esté ligeramente dorado.
Porciones:
6
