Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
90 min.
90 min.
Listo en:
130 min.
130 min.
Prepara estos merengues de 5 ingredientes en solo 10 minutos y deja que el horno haga el resto. ¡Fáciles y rápidos también!
Ingredientes:
- 5 claras de huevo (lo más frescas posible)
- 250 gramos de azúcar glass
- 1 cucharada de azúcar blanca
- Unas gotas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de fécula de maíz
Preparación:
1Precalienta el horno a 120 °C. Forra 2 charolas con papel para hornear.
2En un tazón completamente limpio y seco, bate las claras de huevo a punto de turrón. Luego agrega poco a poco el azúcar glass, azúcar blanca, vainilla y fécula de maíz. Batiendo bien después de cada adición.
3Pon cucharadas del merengue en las charolas para hornear forradas.
4Hornea en el horno precalentado durante 90 minutos. Después, deja la apuerta ligeramente abierta para que los merengues se enfríen.
Porciones:
20