Preparación:
14 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
29 min.

Esta receta combina dos tipos de azúcar con con hojuelas de maíz y un toque de vainilla, dando como resultado unas galletas suaves y deliciosas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de mantequilla, derretida y a temperatura ambiente
  • 2 tazs de azúcar mascabado
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación:

1Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2Mezcla la mantequilla derretida con los dos tipos de azúcar. Agrega los huevos y bate con batidora eléctrica a velocidad media. Añade la vainilla, avena, hojuelas de maíz, harina, polvo para hornear y bicarbonato. Bate bien.

3Pon chucharadas de la masa en una charola sin engrasar, separadas 5 centímetros entre sí. Hornea durante 15 minutos.

Porciones:

4

Artículos relacionadosMás del autor