Preparación:
10 min.
Listo en:
2890 min.

Fermenta tu propio tepache en casa con solo unos ingredientes básicos. Disfrútalo solo o utilízalo para preparar cocteles.

Ingredientes:

  • 2 1/2 litros de agua purificada
  • 1 piña, su cáscara bien limpia
  • 4 rajas de canela
  • 2 clavos de olor
  • 2 pimientas gordas
  • 1 cono de piloncillo

Preparación:

1Coloca todos los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio grande. Tapa con una servilleta de tela y deja fermentar de 2 a 4 días.

2Cuela y sirve bien frío o con cubos de hielo.

Porciones:

10