20 min.
150 min.
170 min.
¡Delicioso! Te va a encantar.
Ingredientes:
- 500 g de carne de res en cubos
- 2 hojas de pasta de hojaldre descongeladas a temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de agua hirviendo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 1/2 cucharadas de salsa para gravy en polvo
- 1 1/2 cucharadas de azúcar mascabado
Preparación:
1Calienta el aceite en un sartén grande y agrega la carne.
2Cocina a fuego medio durante tres minutos o hasta que pierda su color rojo.
3Añade el ajo y reduce el fuego.
4En otro tazón, combina el gravy en polvo, azúcar, hierbas secas y otras especias. Mezcla y agrega agua hirviendo, salsa de soya y curry en pasta. Revuelve bien.
5Vierte la mezcla sobre la carne, revuelve y deja que hierva.
6Reduce la temperatura y cocina a fuego lento durante 2 horas, revolviendo cada 20 minutos.
7Precalienta el horno a 210°C.
8Engrasa un molde para pay y coloca una pieza de hojaldre sobre la base.
9Vierte la mezcla de carne y distribuye uniformemente.
10Cubre con la otra pieza de hojalde, sellando por los bordes y cortando cualquier exceso.
11Cocina en el horno durante 25 minutos o hasta que la superficie se vea dorada.
12Deja reposar durante 5 minutos y sirve.
Porciones:
4
