Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Galletas saludables de avena con nueces y pasas. Fáciles de preparar para compartir con la familia y amigos.
Ingredientes:
- 1/2 taza de manteca vegetal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1Precalienta el horno a 200 ºC. Engrasa una charola para hornear grande.
2Bate la manteca con el azúcar en un tazón hasta acremar. Agrega los huevos, uno por uno, y sigue batiendo hasta integrar perfectamente.
3Aparte, mezcla la harina con el polvo para hornear y la sal. Agrega al tazón con la manteca y bate hasta integrar. Luego agrega el agua y la avena, y mezcla con una espátula. Incorpora la nuez y las pasas.
4Pon cucharadas de la masa, separadas 4 centímetros entre sí, en la charola engrasada. Hornea hasta que las orillas de la base se vean ligeramente doradas, aproximadamente 12 minutos.
Porciones:
2
