Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Descubre lo fácil que es rostizar este pollo con romero y limón en el horno de tu cocina. Jamás volverás a comprarlo en la rosticería o el supermercado.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 ramitas de romero
- 3 dientes de ajo
- 1 limón amarillo, en mitades
Preparación:
1Precalienta el horno a 230 °C. Lava bien el pollo y sécalo con toallas o servilletas de papel.
2Salpimienta el pollo por todos lados y espolvorea por fuera las hojas de 1 ramita de romero. Coloca la ramita de romero restante dentro del pollo junto con los dientes de ajo y los trozos de limón.
3Coloca el pollo sobre la rejilla de una fuente para horno. Hornea durante 1 hora o hasta que sus jugos sangan claros.
Porciones:
4