Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Manzanas rojas cocidas a presión con azúcar y un poco de agua. A los niños les encanta este puré como postre, pero también puedes servirlo como una guarnición de lomo o chuletas ahumadas de cerdo.
Ingredientes:
- 1 kilo de manzana roja
- ¾ taza de azúcar
- ½ taza de agua
Preparación:
1Pela las manzanas, retira el corazón y córtalas en cuatro pedazos. Colócalas dentro de la olla de presión junto con el azúcar y el agua. Tapa y cocina durante 10 minutos desde el momento que suena la válvula.
2Retira las manzanas de la olla y machácalas bien hasta hacerlas puré.
Porciones:
8
