Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
02 min.
Listo en:
12 min.

Galletas de avena sin hornear con nueces picadas y coco seco rallado. Lo mejor de todo es que no necesitan hornearse.

Ingredientes:

  • 4 tazas de avea instantánea
  • 1 taza de nueces de castilla picadas
  • 1 taza de coco seco rallado grueso
  • 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de azúcar mascabado
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de leche

Preparación:

1Mezcla avena, nueces, coco y chispas de chocolate en un tazón grande.

2Coloca los dos tipos de azúcar, mantequilla y leche en una cacerola. Calienta hasta que empiece a hervir y deja que hierva durante 2 minutos. Vierte sobre los otros ingredientes y mezcla bien.

3Pon cucharadas de la mezcla sobre papel encerado y deja reposar hasta que las galletas se hayan endurecido.

Porciones:

8