Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
30 min.

Un postre exótico que consiste en una combinación de fresas, vodca, helado y salsa picante. ¡Una receta fuera de serie!

Ingredientes:

  • 2 bolas de helado de vainilla, suavizado
  • 1 cucharada de salsa picante de botella
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1/4 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de fresas rebanadas
  • 2 onzas de vodka

Preparación:

1Bate el helado de vainilla y la salsa en un tazón mediano. Coloca la mezcla dentro del congelador hasta que quede firme.

2Derrite la mantequilla en un sartén chico a fuego medio. Incorpora el azúcar, batiendo hasta que se disuelva. Agrega las fresas y cocina, moviendo constantemente, hasta que éstas se hayan calentado. Vierte el vodka sobre las fresas y con mucho cuidado enciéndelas con un cerillo. Deja que las flamas se apagen solas y retira el sartén del fuego.

3Sirve el helado en dos tazones, luego divide las fresas con la salsa vodka entre ambos. Sirve inmediatamente.

Porciones:

2