Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Croquetas de atún con huevo, mayonesa y cebolla. Estas croquetas se empanizan y se fríen en aceite caliente hasta que quedan doradas.
Ingredientes:
- 1 lata (170 gramos) de atún, escurrido y desmenuzado
- 2 huevos
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Sal y pimienta, al gusto
- 1/2 taza de pan molido
- 1/4 taza de aceite vegetal para freír
Preparación:
1Mezcla el atún con los huevos, mayonesa y cebolla. Sazona con sal y pimienta.
2Forma croquetas del tamaño deseado y revuélcalas en el pan molido.
3Calienta el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Fríe las croquetas hasta que se hayan dorado.
Porciones:
4
