Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Aceite de oliva y vinagre de vino con un toque de mostaza y orégano. Este aderezo se sirve sobre el souvlaki, un platillo griego de carnes asadas.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/2 diente de ajo, picado finamente
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de orégano seco molido
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
1Coloca el vinagre, ajo, mostaza en polvo, sal, pimienta, orégano y aceite de oliva en un recipiente y bate con un batidor de globo hasta integrar perfectamente. Vierte dentro de un frasco y deja reposar durante por lo menos 2 horas antes de servir.
Porciones:
4
