Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Receta de la auténtica caipirinha (campiriña) con cachaça (cachaza) de Brasil, de jugo de limón verde y azúcar.

Ingredientes:

  • 2 onzas de cachaça
  • 2 limones verdes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hielo frapé al gusto

Preparación:

1Corta los limones en rodajas delgadas de aproximadamente 5mm de grosor, desechando los extremos de los limones.

2Coloca los limones en un vaso de boca ancha. Agrega el azúcar y presiona los limones con un mortero o una cuchara para que suelten su jugo. Mezcla el jugo con el azúcar y agrega la cachaça.

3Continua presionando los limones y mezclando en el vaso hasta que el azúcar se disuelva. Agrega hielo frapé al gusto y mezcla bien.

Porciones:

1

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