Preparación:
05 min.
05 min.
Listo en:
65 min.
65 min.
Rodajas de chile jalapeño, zanahoria y cebolla morada reposan en una mezcla caliente de vinagre y azúcar.
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de vinagre blanco
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 10 chiles jalapeños, en rodajas
- 2 tazas de zanahorias, en rodajas de 1/2 centímetro
- 1/2 cebolla morada, en aros de 1/2 centímetro
Preparación:
1Coloca el vinagre y el azúcar en una cacerola y calienta a fuego alto hasta que hierva y el azúcar se haya disuelto. Agrega entonces los jalapeños, zanahorias y cebolla. Retira del fuego y deja reposar durante 1 hora. Permite que se enfríe a temperatura ambiente antes de servir.
Porciones:
12