Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
90 min.
90 min.
Listo en:
105 min.
105 min.
La mejor granola que he comido. La receta pide 250 gramos de almentras, pero puedes utilizar cualquier tipo de nuez ya que todas son deliciosas.
Ingredientes:
- 2 plátanos, pelados y picados
- 1 1/4 tazas de dátiles, sin hueso y picados
- 1/4 taza de azúcar mascabado
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 cucharada de extracto
Preparación:
1Precalienta el horno a 120° centígrados (250 F).
2Muele los plátanos en la licuadora o procesador de alimentos hasta lograr un puré suave. Agrega el azúcar, agua caliente, vainilla y canela. Mezcla bien.
3Vierte lamezcla dentro de un tazón, agrega la avena y mezcla bien.
4extiende la mezcla sobre charolas para hornear y hornea de 60 a 90 minutos, moviendo frecuentemente. Cocina durante más tiempo para que quede más crujiente. Una vez que se ha enfriado, agrega la futa seca y las almendras. Mezcla bien.
Porciones:
20
