Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
85 min.

Esta galletas son suaves y fáciles de preparar. Una receta excelente para preparar con ayuda de los niños.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de melaza
  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal

Preparación:

1Bate la manteca vegetal con el azúcar. Agrega el huevo y la melaza, y mezcla bien. Envuelve los polvos. Cubre y refrigera hasta tener una masa firme, entre 1 y 2 horas.

2Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente charolas para hornear.

3Forma bolitas con la masa (puedes utilizar un saca bolitas de melón) y pásalas por el azúcar blanca. Acomódalas, separadas entre sí, en las charolas engrasadas.

4Hornea entre 9 y 10 minutos. Retira del horno y deja las galletas en la charola durante 1 minuto, luego colócalas sobre rejillas enfriadoras.

Porciones:

18

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