Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Una mezcla de leche condensada y chongos con un toque de canela. Prepara esta gelatina con chongos caseros o de lata.
Ingredientes:
- 21 gramos de grenetina
- 3 tazas de agua
- 1 taza de leche condensada
- 1 raja de canela
- 2 tazas de chongos zamoranos escurridos
Preparación:
1Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua fría durante por lo menos 5 minutos.
2Caliente el resto del agua agua con la leche condensada y canela hasta que hierva. Retira del fuego. Diluye la grenetina a baño María y vierte dentro de la olla con agua y leche, moviendo para evitar grumos. Deja enfriar, retira la canela y agrega los chongos.
3Rocía un molde con aceite en aerosol. Vierte dentro de este la mezcla anterior y refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 4 horas.
Porciones:
12
