Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
06 min.
06 min.
Listo en:
16 min.
16 min.
Filetes de salmón cubiertos de cebolla y jitomate con un toque de vino blanco. Cocina en el horno de microondas durante 6 minutos y listo.
Ingredientes:
- ½ kg de filetes de salmón, sin piel
- ½ cebolla, rebanada finamente
- ½ jitomate, picado finamente
- 1 cucharada de ajo en polvo, o al gusto
- 1 cucharada de cebolla en polvo, o al gusto
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto
Preparación:
1Coloca los filetes de salmón en refractario de vidrio. Cubre con la cebolla y jitomate. Espolvorea con el ajo y la cebolla en polvo. Rocía con el vino blanco y el aceite de oliva. Cubre el refractario con plástico autoadherible.
2Cocina en el horno de microondas a temperatura alta hasta que el salmón esté cocido, aproximadamente 6 minutos. Retira el plástico con cuidado para evitar el vapor y sazona con sal y pimienta al gusto.
Porciones:
4
