Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Este dip se prepara con frijoles blancos, mejor conocidos como alubias. Una receta deliciosa que puedes servir con pita tostada, verduras o galletas saladas.
Ingredientes:
- 900 gramos de alubias precocidas, enjuagadas y escurridas
- 1/3 taza de cilantro fresco, picado
- 3 dientes de ajo, machacados o picados
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 1/2 limones, su jugo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1Coloca las alubias, cilantro, ajo, aceite de oliva y jugo de limón en una licuadora. Licua hasta lograr una pasta homogénea o la consistencia deseada. Rectifica la sazón y sazona con sal y pimienta.
Porciones:
10
