Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Calabaza cruda, manzanas verdes y pasitas sazonadas con jugo de limón, sal y pimienta. Una receta de ensalada rápida y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de pasitas
- 2 manzanas verdes, peladas y ralladas
- 1 taza de calabaza rallada
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
1Coloca las pasitas en un recipiente pequeño y cúbrelas con agua caliente. Deja remojando durante 30 minutos.
2Escurre las pasitas hidratadas y colócalas dentro de un tazón junto con la manzana y la calabaza. Agrega el jugo de limón y revuelve. Sazona al gusto con sal y pimienta, y sirve inmediatamente.
Porciones:
2
