Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Hojas frescas de albahaca machacadas con sal y envueltas en una mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ingredientes:

  • 1 manojo de albahaca, sus hojas sin tallos
  • 1/4 cucharadita de sal, o al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de vinagre bals��mico

Preparación:

1Haz una pasta machacando las hojas de albahaca con la sal en un mocajete o mortero. Agrega el aceite de oliva y el vinagre balsámico; mezcla bien.

Porciones:

4